剥く手間ゼロ。届いたその日に、厚岸の牡蠣をお楽しみいただけます。
殻付き牡蠣は、開けてみるまで身入りがわからないもの。マルユウ海楽の剥き身は、熟練の職人が一粒ずつ身入りを確かめ、納得のいくものを選別しています。
牡蠣本来の風味と旨みをお届けするため、洗浄後に水を切り、そのままパックに詰める「水無しパック」を採用。厚岸の加工場で剥いた後、中間業者を挟まずお届けします。
お客様からも「いつもと違うね」「風味が違う」とご好評をいただいている、厚岸の海の味わいをぜひご賞味ください。
おすすめの召し上がり方
生のまま、まずは何もつけずに。厚岸の潮の香りと甘みをお楽しみください。
加熱しても縮みにくい大粒の身は、カキフライにもおすすめです。衣の中から広がる牡蠣の旨みをご堪能ください。
]]>剥く手間ゼロ。届いたその日に、厚岸の牡蠣をお楽しみいただけます。
殻付き牡蠣は、開けてみるまで身入りがわからないもの。マルユウ海楽の剥き身は、熟練の職人が一粒ずつ身入りを確かめ、納得のいくものを選別しています。
牡蠣本来の風味と旨みをお届けするため、洗浄後に水を切り、そのままパックに詰める「水無しパック」を採用。厚岸の加工場で剥いた後、中間業者を挟まずお届けします。
お客様からも「いつもと違うね」「風味が違う」とご好評をいただいている、厚岸の海の味わいをぜひご賞味ください。
おすすめの召し上がり方
生のまま、まずは何もつけずに。厚岸の潮の香りと甘みをお楽しみください。
加熱しても縮みにくい大粒の身は、カキフライにもおすすめです。衣の中から広がる牡蠣の旨みをご堪能ください。
]]>厚岸海域（湖・湾）の栄養豊富な海で育った牡蠣は、コクのある濃厚な味わい。エキスたっぷりの「特濃海ミルク」です。
■種貝は宮城種をベースに、厚岸湾で3〜4年育成した牡蠣です。
■LLサイズは焼き物でのご提案をしています。
発送について
■予め洗浄してから発送いたしますが、稀に泥・海中生物が付着している場合がありますのでご了承ください。
■全国発送。クール便にてお届けいたします。
■海の状況・天候により発送できない場合があります。
ご注文について
◎ご注文は到着希望日の1か月前から受付しております。1か月前より早くご注文されても受付できません。
■時季により身入りの悪い場合は、お断りさせて頂く事もあります。
■水揚げ状況や時期により価格の変動がありますので、ご確認の上宜しくお願いいたします。
年末年始休業中のご注文受付について
【年末年始休業：12/29〜1/6】
年末年始休業前のご注文受付は12月24日が最終受付となっています。
休み明けは1月7日から受付、1月8日から発送開始となります。
HPでのご注文は24時間受け付けていますが、12月29日〜1月6日までのご注文は、1月7日からメールを確認いたしますのでご了承ください。注文受付後は一旦、自動メールが送信されます。
]]>どちらも厚岸の海で育った殻付き牡蠣。三陸生まれの種を厚岸で育てた「マルえもん」と、厚岸生まれ・厚岸育ちの「カキえもん」を各10個ずつ詰め合わせました。
プリッと厚みのある身と濃厚な味わいのマルえもん。芳醇な風味と甘みが魅力のカキえもん。食べ比べながら、お好みの一粒を見つけてみてください。どちらも生食用です。